Нутрициология

Наименование программы обучения: Нутрициология
Вид образовательной программы: профессиональная переподготовка
Объем программы: 576 часов
Требования: наличие высшего или среднего профессионального образования
*наличие медицинского образования не требуется

Нутрициология - это наука, занимающаяся изучением процессов и механизмов влияния питания на здоровье и функциональное состояние человека, результатов воздействия нутриентов на организм, а также разработкой индивидуальных диетических планов и стратегий для наиболее рационального питания, с учетом индивидуальных характеристик каждого человека.

Модули учебной программы профессиональной переподготовки по специальности «Нутрициология»:

• Введение в нутрициологию и основы рационального питания
• Анатомия и физиология пищеварительной системы
• Биохимия питания и обмен веществ
• Метаболизм: анаболизм, катаболизм и энергетический обмен
• Макронутриенты: белки, жиры и углеводы
• Микронутриенты: витамины, минералы и микроэлементы
• Водно-электролитный баланс и значение воды в организме
• Органолептические свойства и безопасность пищевых продуктов
• Методы оценки нутритивного статуса
• Лабораторная диагностика в нутрициологии
• Анализ пищевого рациона и ведение пищевого дневника
• Составление рационов и расчет индивидуальных потребностей
• Биологически активные добавки (БАД): эффективность и безопасности
• Психология пищевого поведения
• Возрастная нутрициология
• Питание детей и подростков
• Нутрициология женского здоровья
• Питание беременных и кормящих женщин
• Спортивная нутрициология
• Общие принципы лечебного питания
• Нутритивная поддержка при заболеваниях ЖКТ
• Питание при заболеваниях поджелудочной железы и печени
• Питание при сердечно-сосудистых заболеваниях
• Питание при эндокринологических заболеваниях
• Питание при нефрологических заболеваниях
• Питание при аллергических и аутоиммунных заболеваниях
• Питание при заболеваниях органов дыхания
• Питание при генетических и наследственных заболеваниях
• Методология нутрициологического консультирования и коммуникации с клиентом

В соответствии с ФЗ № 273 «Об образовании в Российской Федерации» для получения специальности «Нутрициология» необходимо пройти обучение и получить диплом свидетельствующий о присвоении новой квалификации и дающий право на ведение нового вида профессиональной деятельности.

На основании статьи 98 ФЗ № 273 «Об образовании в Российской Федерации» все выдаваемые документы вносятся в реестр Рособрнадзора ФИС ФРДО.

Обучение по программе переподготовки нутрициология является актуальным и важным направлением в связи с растущим интересом общества к здоровому образу жизни, правильному питанию и профилактике различных заболеваний. В современном мире, где проблемы ожирения, пищевых аллергий, сердечно-сосудистых и других заболеваний, связанных с неправильным питанием, становятся все более актуальными, нутрициологи играют важную роль в обеспечении здорового образа жизни населения.

Современное общество все больше осознает связь между правильным питанием и здоровьем. Растет число людей, стремящихся к здоровому образу жизни и ищущих профессиональную помощь в вопросах питания. Это приводит к увеличению спроса на квалифицированных специалистов в области нутрициологии, способных предоставить научно обоснованные рекомендации.

Также и профилактическая медицина становится одним из ключевых направлений здравоохранения. В этом контексте нутрициология играет важную роль, так как правильное питание является фундаментом профилактики многих хронических заболеваний. Специалисты, прошедшие обучение по нутрициологии, могут эффективно работать в профилактических программах, помогая людям в предотвращении болезней путем корректировки рациона и образа жизни.

Многие специалисты, работающие в смежных областях, таких как медицина, фитнес, фармация и диетология, видят необходимость в расширении своих знаний и компетенций в области нутрициологии. Курсы переподготовки предоставляют возможность профессиональной переориентации, открывая новые карьерные горизонты. Кроме того, наличие квалификации в области нутрициологии может существенно повысить конкурентоспособность на рынке труда.

Курсы по нутрициологии предоставляют слушателям все необходимые знания и навыки для ведения профессиональной деятельности и позволяют быть в курсе последних научных достижений области. В рамках обучения глубоко изучаются основы биохимии, физиологии, питания, психологии питания, клинической диетологии, а также методы и приемы консультирования по вопросам здорового питания.

После прохождения обучения по программе «Нутрициология» можно работать в следующих сферах:

• Частное консультирование
• Медицинские и оздоровительные центры
• Фитнес-клубы и спортивные центры
• Государственные учреждения здравоохранения
• Организации общественного питания
• Образовательные учреждения
• Специализированные центры по питанию и здоровому образу жизни
• Научные и исследовательские учреждения
• Предприятия производства пищевых продуктов
• СМИ (журналы, радио, телевидение) и т.д.

• Паспорт (страницы с фото и регистрацией)
• Диплом о высшем или среднем профессиональном образовании
• Свидетельство о браке/разводе если в паспорте и дипломе фамилии разные
• СНИЛС (для внесения документов в реестр ФИС ФРДО)

Документы можно отправить в учебный отдел по электронной почте edu@mdcl.ru или через кнопку «Отправить документы»